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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  万事达平台-测速 主管qq597272葡萄酒的类型有很多,绝不是我们日常中所将的“红酒”那么简单。在品尝葡萄酒的时候,我们不妨多了解一下葡萄酒都有哪些类型,自己或朋友喜欢什么类型的葡萄酒。GQ男士网把葡萄酒按3种分法让你快速了解它们的分类。

  绝大部分由红葡萄酒酿制而成(也有少数红葡萄酒混入少量白葡萄酿制)。红葡萄酒的颜色主要来自于黑,红葡萄的果皮。

  由白葡萄或红葡萄酿制而成。虽然原料中有白葡萄也有红葡萄,但红,白葡萄均需榨汁后再进行发酵,只有白葡萄在酿制过程中会进行低温浸皮,果皮里的色素没有释放到酒液中去,所以白葡萄酒不呈现红颜色,而是葡萄汁的颜色。

  桃红葡萄酒一般是用红葡萄(如黑皮诺PinotNior,仙粉黛Zinfandel)酿制而成。在发酵前经过短时间的浸皮,因此在酿制完成后有粉红色的色泽会留下。

标签: 红酒分类
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