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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  恩佐娱乐平台 主管qq597272一般酒类似乎难与这春色相得益彰,不小心喝多还破坏了兴致。一瓶在零下8℃以下采摘、冻结超过8小时的葡萄酿造的冰酒,它的清爽甜蜜完美地融入这春意。与加拿大合作生产带有甜度之张裕冰酒,除了可搭配中西式甜点外,还具有中和食物酸、苦、咸、辣之特性,可说是搭配性颇广的葡萄酒。

  最是一年春好处,花开草绿,碧波荡漾,鸟儿欢唱,春天抚慰了我的视觉、嗅觉、听觉,那味觉呢,我不想亏待它,微凉的春风如何能化为舌尖上绽放的花蕊,这是我要悄悄告诉你的秘密,醉在这柔情的三月里。

  春天是踏青郊游的时节,漫步花林树海,享受温泉滋润都是不错的选择。在与自然融为一体的时刻,若能品上一杯美酒,那更是心旷神怡,身心得到最惬意的舒展。

  一般酒类似乎难与这春色相得益彰,不小心喝多还破坏了兴致。一瓶在零下8℃以下采摘、冻结超过8小时的葡萄酿造的冰酒,它的清爽甜蜜完美地融入这春意。与加拿大合作生产带有甜度之张裕冰酒,除了可搭配中西式甜点外,还具有中和食物酸、苦、咸、辣之特性,可说是搭配性颇广的葡萄酒。

  张裕黄金冰谷冰酒来自辽宁恒龙湖畔,由名贵的威代尔葡萄酿造。冰酒的酿造,从采摘到压榨,始终保持在零下8℃以下。正由于对原料和工艺要求苛刻,冰酒产量极为稀少,是名副其实的“液体黄金”。

  【温馨提示】冰酒对于温度相当的敏感,在4℃~8℃的温度下,方得美味,若温度偏高,则会产生甜腻感,因此,斟入的酒量不宜过多,同时,记得酒杯也需冰镇,如此才能保持冰酒所需的低温。

  然而,单纯一瓶冰酒并不足够。要营造甜蜜的气氛,我们还需要配上几道好菜,让酒菜之间相互辉映,相得益彰。

  可将水果切成适当的大小,然后将冰酒盛装在盆状香槟杯或鸡尾酒杯里,边沾冰酒边吃水果,惬意、舒爽。

  水果通常拥有丰富的天然果酸以及果糖,搭配葡萄酒时,需以两者之间的平衡度来搭配。水果本身若甜度颇丰,则葡萄酒的甜度要随着提升,否则葡萄酒有偏淡的倾斜状况。假使水果的酸度较为凸显,葡萄酒的甜度不必太高,以免有甜腻感。亚洲人普遍嗜甜,因此,选择冰酒搭配,也未尝不是一种配合习惯的方式。

  酒评:高贵的金黄色,果香丰沛,口感甜蜜,酸度清新活泼,具有芒果、荔枝、蜜瓜、蜂蜜以及杏仁的愉悦香气

  获奖纪录:DWWA世界葡萄酒大赛甜白葡萄酒奖、SIALChina国际葡萄酒与烈酒大赛甜酒奖;

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