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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

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  说到喝的酒是什么名字,相信各位小伙伴常常一脸茫然:“欸,这款酒叫什么名字来着?”话在嘴边了就是说不出来!还是去翻翻书/图吧很多小伙伴来问过一哥:“这酒的名字怎么这么长这么难记住啊!”其实酒标命名是有规律的。掌握规律不仅可以看懂酒款,还有利于加深品鉴记忆当有人问起时就可以不慌不忙地回答啦!依次是:酒庄名称、酒款系列名称、品种、产区、产地通常来说葡萄酒款名称一般由酒庄名称、酒款系列名称、品种、产地、产区几大部分组成。下面我们就来看一看这几大部分具体是什么意思。品种相信“品种”是酒款名称中小伙伴最眼熟的部分之一。它出现在酒款名称中大的作用就是让我们对一款酒的风味做出预估,心里清楚它大概是什么风味。比如:拿到赤霞珠酿成的葡萄酒。

  看到酒标上的“GrandCru”这个词,不少酒友都会惯性地把它解读为“特级园”,但其实产区不同,“GrandCru”的具体含义就不同。现在我们就来揭开它的真面目吧。在法国葡萄酒的酒标上看到“GrandCru”这个词时,可能许多酒友脑海里都会自然而然地冒出“特级园”三个字。不过,“GrandCru”一词的含义并不局限于此。基于产区的不同,它可能是指一块葡萄园,可能是一个村庄,也可能是范围更大的法定产区。一提到“GrandCru”,或许我们最先想到的产区就是勃艮第,毕竟勃艮第特级园的名号可是如雷贯耳、远近闻名。当然,也因为在这里,“GrandCru”才是名副其实的特级葡萄园。特级园是勃艮第最引以为傲的风土代表。

  大区级的勃艮第葡萄酒在品种选择上享有更大的发挥空间,黑皮诺、霞多丽、阿里高特(Aligote)和佳美(Gamay)都可以作为酿酒原料。基于这种情况,为了方便市场推广及提高消费者认知度,酒标上有时也会标注出葡萄品种。此外,该级别酒款类型比较多样,按形态可分为静止葡萄酒和起泡酒,按颜色分则可以涵盖红葡萄酒、白葡萄酒及桃红葡萄酒三种。总体而言,其主要特色在于口感新鲜活泼、酒体轻盈,适合在年轻时饮用。村庄级葡萄酒是勃艮第葡萄酒分级中的第二个梯级,产自单个被划定的产酒村,产量约占勃艮第年总产量的三分之一。这个级别的酒款需在酒标上会注明村庄名,如果酿酒葡萄来自酒村中未被列入更高分级的单一葡萄园,则葡萄园的名字也可能出现在酒标上。

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标签: 葡萄酒代理
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