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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  【】胜达娱乐【】 主管qq612553[澳门,2019年2月21日] 《福布斯旅游指南》首次将最高评级的五星餐厅荣誉授予澳门新葡京酒店的「天巢法国餐厅」(Robuchon au Dme),在这家位于酒店顶层的餐厅内,宾客可尽享高级法式用餐体验的同时俯瞰澳门壮丽景色。天巢法国餐厅亦是今年澳门新入选的五家福布斯五星餐厅之一。

  澳博股份有限公司款客服务管理董事总经理苏仲礼(Jonas Schuermann)谈及《福布斯旅游指南2019》星级的揭晓榜单时表示:“新葡京酒店首次荣获享负盛名的福布斯五星餐厅荣誉,对此我们深感荣幸。这是对餐厅始终秉承高标准的服务以及为每位前来用餐的宾客提供超乎预想的卓越服务的肯定。”

  作为正式荣登福布斯五星餐厅的「天巢法国餐厅」,在提升澳门烹饪格局至新高度,和积极参与打造澳门“创意美食之都”美誉起到了关键作用。「天巢法国餐厅」作为新进福布斯五星餐厅,也进一步提升了澳门作为亚洲领先美食目的地,不可撼动的地位。「天巢法国餐厅」由行政总厨Julien Tongourian主理,在其厨师生涯中,曾有幸与法国「世纪名厨」乔尔·卢布松(Jol Robuchon)先生共事。如今,作为总厨的Julien带领厨艺团队以极高的热忱,为澳门新葡京酒店「天巢法国餐厅」的宾客,传递卢布松先生的非凡烹饪传统。

  「天巢法国餐厅」由Alan Chan与来自东京Curiosity Inc.的法国设计师Gwenael Nicolas联手打造,亦是全澳唯一的米其林三星法国餐厅,位于新葡京酒店43层的穹顶之下,俯瞰澳门绝美天际线。一款令人叹为观止的水晶大吊灯,形似歌剧家的优雅高定礼服,镶嵌着130,000颗施华洛世奇水晶,犹如瀑布般从19米高的圆顶天花板倾泄而下,在光洁地板的映衬下,愈加熠熠生辉。Zitan椅子采用现代风尚设计,为室内增添一缕法国风情。

  矗立于澳门半岛文化、购物及娱乐中心枢纽地带的新葡京酒店,以极具澳门特色的莲花标志为建筑设计,充分展现这座城市的历史与文化传承,亦为本地最具代表性的建筑之一。酒店拥有逾400间气派豪华的客房及套房,每房均配备一流设施,并坐拥傲人景观,打造集豪华、舒适与时尚于一身的难忘体验。新葡京提供丰富多样的餐饮选择,包括荣获米其林三星的「天巢法国餐厅」和高级中菜食府「8餐厅」、获得一星的创新扒房「大厨」,以及「当奥丰素1890意式料理」。酒店亦为美酒爱好者的天堂,其酒库珍藏超过16,900款来自世界各地的名酒佳酿,其中大多数均获得美国酒评家罗伯特帕克(Robert Parker)创办的《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)杂志评予91分以上之高分评价。为宾客放松身心、焕发神采的新葡京酒店水疗护理中心总面积达10,000平方呎,设有13间私人水疗美容套房,以高级护理产品及细腻独到的按摩手法,提供全方位效果卓越的水疗护理。宾客还可在水疗护理中心的发廊享受专业发型师的卓越服务。

  《福布斯旅游指南》是全球唯一一个针对豪华酒店、餐厅和水疗中心提供独立评级系统。其匿名评审队伍以卓越服务为重点,根据多达900条严谨而客观的标准评审全球酒店、餐厅及水疗中心,为挑剔的旅行家严选来自世界各地的最佳奢华体验。而获得福布斯五星、四星或推荐评定的唯一途径是通过福布斯的独立审查过程。如欲了解年度完整榜单、每日旅行故事及更多关于《福布斯旅游指南》的信息。

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