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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  摩登2娱乐 主管qq597272干煸豆角该不该过油?5星级酒店的大厨都这样做,美味不止一点点!豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇,适用于高血脂人群;还能加强胃肠蠕动,有利于防止便秘。豆角的好处多多,我个人是比较爱吃豆角的,但是说起豆角一般都是豆角炖土豆啊,豆角炖茄子,总而言之是豆角炖一切,今天我们来换一种吃法,干煸肉末豆角,再也不用千篇一律的炖炖炖了,干煸肉末豆角很好做而且口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富,是一道非常贴心非常可口的家常菜。我是做一次爱一次,次次都想吃,次次都忘不了舌尖上那特殊的味道,吃起来清淡,胃里又觉得回味无穷,简单平凡却让人深深爱上的味道,动起手来!

  四季豆 400克、熟五花肉末 300克、味极鲜 1小勺、食盐 3克、鸡粉 2克、花椒 12克、蒜 4瓣、花生油 50克、干红椒 20颗、蚝油 一小勺

  4.锅中留底油,放入干红椒,花椒,肉沫,蒜沫爆香,肉末炒熟,放入煸好的豆角

  怎么样?是不是看着都想来上一大口,解解馋!干煸肉末豆角,荤素搭配合理,非常的营养健康,而且豆角本就是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些有消暑,清口的作用。也可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。干煸肉末豆角做法也很家常,大家可以常做来吃的。烹饪时需要注意的是:千万别放油太多,因为这道菜本身里面就有肉末,起到了荤素调和的作用,如果油再放多了就会腻,也会盖住豆角本身的鲜美,所以千万不要放太多油,没有好处。好啦,碎碎念完了,这道简单的家常菜你学会了吗?

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