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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  摩登2 主管qq597272一般五星酒店里都有中餐厅,西餐厅,BAR,咖啡厅等具体的岗位,哪个餐厅的发展前途好呢?想中餐厅的营业时间是中午和晚上,那服务员的上班时间是怎么样的呢?...

  一般五星酒店里都有中餐厅,西餐厅,BAR,咖啡厅等具体的岗位,哪个餐厅的发展前途好呢?想中餐厅的营业时间是中午和晚上,那服务员的上班时间是怎么样的呢?

  展开全部本人五星级昆仑饭店员工,在昆仑工作三年半,咖啡厅是24小时营业的,大堂吧到23点,西餐厅到21点,中餐就是两头班,如果你是住宿舍不回家的,建议你做中餐,不用起床早,可以睡懒觉,上午开餐完收拾好中午有很长的午休时间,下午开餐收拾完最晚超不过晚上10点就下班了,是上5天休两天,比较不错,咖啡厅是最累人的,有夜班,比较烦人,虽然没什么人夜里3,4点来吃东西,但是你也不敢大胆的睡觉吧,万一被发现动作就丢掉了,很提心吊胆,中餐也分川粤菜和上海菜两种,上海菜有名的水晶虾仁很不错,貌似说的跑题了,哈哈,希望能给你有所帮助。

  忘记说了,又来此补充,选餐厅还要看你个人爱好喜好,喜欢西餐牛扒三明治什么的就去西餐工作,喜欢中餐就是中餐工作,喜欢各种洋酒就是酒吧工作,这样工作起来心情好,投其所好嘛,也能对自己感兴趣的东西多学学,提升无非就是领班,主管,餐厅经理,餐饮部副经理,餐饮部经理,慢慢爬吧

  展开全部一般西餐厅的营业时间根据自己酒店的客源决定,如果早餐人多呢,就要经常上早班哦~时间是早上5点半到13点半,下午班是13点半到晚上22点。还有夜班的,夜班时间是晚上22点到第二天早上8点。

  中餐也有几种上班时间:早班5点50到10点半,下午16点50到21点。正常班是10点半到14点,下午16点50到晚上22点。还有一个值班的是11点半到晚上20点。

  BAR和咖啡厅是属于一家啦,没有分别的,它的上班时间是早班7点到15点,15点到晚上0点,还有一个就是10点30到晚上19点。

  看你自己准备干什么了!要论发展前途,都一样啦。中餐适应人群广,毕竟我们生活在中国,不是吗?西餐可以锻炼你的英语能力,BAR可以接触很多有文化层次的人群。慢慢选吧~

  展开全部一般的说,无论是高级饭店还是比较低级的餐饮业,它们的 上班时间都是以:三班倒”来算的,看你的时间能不能安排的过来咯,呵呵。

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