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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  中亿娱乐【中亿】 主管qq612553位于东莞长安镇的莲花山庄,是东莞难得一见的山水式五星级酒店。如今在大环境的影响下,酒店管理层决定向“农家乐”转型,酒店内辟出数十块菜地出租给市民种菜。据透露,40块菜地已被抢租一空,租客中不乏政府工作人员。(新闻来源:南方都市报)

  南都记者昨日在莲花山庄看到是这样的场景:水泥路边狭长的边角地被开辟成菜地,种上红薯、向日葵或果树。有的地块还被铁丝网围住,里面放养着鸡鸭鹅兔猪等家禽家畜。曾经人来人往的桑拿楼大门紧闭,部分墙面石灰剥落,过道处的沙发蒙上厚厚灰尘,屋里堆满沙发和桌椅,散发着一股霉味。这样的场景我们很难和五星级饭店联系在一起,也很难想象这里曾经的门庭若市。公开资料显示,莲花山庄最开始由东莞长安镇政府投资兴建。我们可想而知政府支持背后的经济带动作用,肯定也给这个地方带上过耀眼的光环。过去的“辉煌”,如今的“萧条”在视觉上冲击着我们每一个人,笔者认为在心理上,也应该对我们产生触动。

  随着中央八项规定的出台、反腐形势的紧逼,酒店服务行业迎来了它的寒冬,很多高级酒店都受到了严重的冲击,像东莞五星级酒店这种高端消费的产业只是被迫“转型”的一个。这反映了国家出台的八项规定,惩治腐败取得了一定的成效,因为没有消费,所以才没有市场。在这种大环境下,不仅考验着当官者,同样也考验着经营者。笔者想象得出,这种“农家乐”式的“转型”对管理者来说充满着众多的无奈,但只有这样才能有一线生机,如果继续下去只能是死路一条。不是每个人都能拿得起、放得下的,面对这种选择需要强大的心理承受能力,这里存在着心理的落差,经济的落差,层次的落差。适者生存,如果经营者不断的摸索,创新经营模式,不一定就没落下去,没准是一种新的蜕变。

  在以往这种高端消费场所只有“大官”、“大老板”才迈的进的门槛,是地位和身份的象征。我们可以想象长期在这种场所里消费,怎能体会老百姓的酸甜苦辣,怎能为老百姓解决疾苦。大部分时间花在这里,哪里还有时间用在百姓身上。现在有些政府官员也来租地种菜,这样更能拉近与百姓距离,走进百姓的心理。让所谓的高贵归于平常,杀掉不正之风,让酒店经营一落千丈,给企业带来了暂时的损失,但赢得了众多人对这个社会的信心,一个字值。

  东莞五星级饭店的“变脸”,也让我们明白一个道理,有消费的地方才能够有市场。我们不要怪灯红酒绿的四处林立,因为是人们管不住自己躁动的心,管不住自己的行为。如果我们能管得住自己,灯红酒绿也只能是灯红酒绿,背后就不会有那么多的辛酸故事。

  昨天,一场瑞雪让京城尽披银装,很多出门游园的市民大呼过瘾。刚进入陶然亭公园北门,威斯汀酒店的摊位分外显眼,白色的背板高端大气,摊位上的价目表显示,此次酒店带来了浴袍、毛巾、礼盒、小熊吉祥物等酒店特色商品。”据酒店大厨介绍,除了炖汤可以现场熬制,他们每天准备200份烤串带到庙会上,头一次练摊感觉卖的还不错。

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