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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

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  主题酒店的运营,主要包括四大部分:客房、餐饮、服务和衍生品。1、客房根据细分市场的不同消费偏好与需求,在总的主题下,可以设计不同的分主题房间,如女士房、男士房、情侣房、老人房、会议房等等。这些房间的设置,会大大减弱单一主题客源市场面窄的缺点。2、餐饮结合主题开发设计“主题宴”,包括菜系的配置、菜单的设计、餐饮环境氛围的营造(如室内装饰、音乐歌舞的设计)等等。3、服务服务是主题酒店体现主题的软件部分,包括服务员的服装装饰、服务用语、背景音乐、电话铃声、电视及宣传单等。4、衍生品衍生品的运营是主题酒店拉长产业链的重要组成部分,能增强主题酒店的内涵与外延,而且还能促进主题酒店的对外宣传,因此,主题确定得当的衍生品开发,能实现主题酒店业及其相关衍生产业的共生共赢。

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